Cara mudah membuat Sup Ikan Kakap Merah (MPASI 9m)

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Sup Ikan Kakap Merah (MPASI 9m) yang enak. Karna anak lagi sakit, bikin menu yg kuah. Lihat juga resep Sop ikan kakap merah enak lainnya. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa.

Sup Ikan Kakap Merah (MPASI 9m) Affan makannya banyak bangeet dan udah mau disuapin Mommy. Tapi tapi tapi Mommynya malah sempet maleees banget masak yang ribet ribet karena mungkin ngantuk, capek, kurang tidur juga huhuhu maaf yah abang, janji deh sekali ini aja Mommy males males nya yah : Sup ikan merah diperbuat dari bahan-bahan yang ringkas sahaja, namun keenakannya terletak pada kesegaran ikan yang digunakan. Versi sup yang Madam akan kongsikan hari ini ialah versi jernih kerana ia tidak menggunakan sebarang rempah sup. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Sup Ikan Kakap Merah (MPASI 9m) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sup Ikan Kakap Merah (MPASI 9m)

  1. Sepotong ikan kakap merah (me: ± 4 ruas).
  2. 1/2 potong kentang.
  3. Sepotong wortel (me: 1 ruas).
  4. 1 buah buncis.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. Secukupnya kunyit bubuk.
  7. Secukupnya ketumbar bubuk.
  8. Secukupnya margarin.
  9. 1 batang daun bawang (bagian putihnya saja).
  10. Secukupnya kaldu jamur bubuk.

Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali. Puluhan restoran, lesehan, dan warung makan yang menyediakan sup kepala ikan tersebar di sembilan kabupaten kota. Insya Allah rasanya tidak akan mengecewakan dan pastinya halal. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.

Cara membuat Sup Ikan Kakap Merah (MPASI 9m)

  1. Kukus ikan sampai matang, lalu cacah kasar. Potong kentang dan wortel sesuai selera lalu kukus sampai empuk. Cacah kasar buncis..
  2. Geprek bawang putih. Potong potong daun bawang..
  3. Tumis margarin dengan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan kakap. Tumis sampai agak berubah warna. Lalu masukkan ± 150ml air matang..
  4. Masukkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk sebentar. Lalu masukkan kentang, wortel, dan buncis. Masukkan kaldu jamur bubuk. Aduk merata dan cek rasa..
  5. Sesuaikan tekstur. Sajikan selagi hangat..

Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Mudahkan Bucan resep Sup Ikan Kakap Merah (MPASI 9m) nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top