Resep: Gulai jengkol khas jawa

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Gulai jengkol khas jawa. Gulai jariang jengkol memang jadi makanan khas daerah Padang yang paling difavoritkan, memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga tak heran jika banyak yang menyukainya. Bagi Anda para pecinta makanan jengkol wajib mencoba masakan satu ini, sebab sayang bila Anda lewatkan begitu saja. PECINTA MAKANAN NUSANTARA Kali ini kita makan gulai jengkol sama daun singkok ( pucuak paranci ) Makanan khas padang Gulai khas padang Gulai khas minang.

Resep: Gulai jengkol khas jawa Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk. Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa menjadi pilihan menu favorit. Masakan Padang memang dikenal kelezatannya, baik yang digoreng, dibakar, hingga digulai. Bunda bisa memasak Gulai jengkol khas jawa menggunakan 9 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai jengkol khas jawa

  1. 1/4 kg jengkol.
  2. 1000 ml santan.
  3. Bumbu haluskan.
  4. 6 bawang merah.
  5. 3 bawang putih.
  6. 4 cabe besar.
  7. 1 sdm ketumbar.
  8. Seruas jahe, kunyit.
  9. Lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk,serai.

Keahlian masyarakat minang meracik bumbu-bumbu dalam masakan juga. Jengkol atau jering yang mempunyai nama latin Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum merupakan tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bangsa Barat menyebutnya sebagai dog fruit. Harga pasaran jengkol di kota-kota besar sangatnya stabil.

cara pembuatan Gulai jengkol khas jawa

  1. Rebus jengkol sampai empuk, +- 30 mnit.
  2. Geprek jengkol.
  3. Tumis bumbu,masukkan jengkol, aduk *,tambahkn santan, +- 30 mnit, dg api kecil ya agar bumbu meresap, tambhkn garam gula royco, cek rasa.
  4. Siap sajikan, slamat mncoba😍.

Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut yang dijadikan sebagai bahan utama. Namun, cita rasa jenis sapi tersebut sepertinya yang paling. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat. Demikian resep Gulai jengkol khas jawa, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top