Cara membuat: Soto Ceker Empuk

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Soto Ceker Empuk. Lihat juga resep Soto ceker empuk enak lainnya. Sementara itu, menurut Delishably.com, ada sejumlah tips untuk membersihkan ceker sebelum dimasak. Baca juga: Resep Soto Ceker Rumahan, Hidangkan Hangat saat Hujan Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

Soto Ceker Empuk Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior. hai bun, sekarang kami suguhkan "Resep Soto Ceker Ayam Empuk Dan Cara Membuat Bumbu Soto". mudah-mudahan resep ini bermanfaat untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa share Resep Soto Ceker Ayam Empuk Dan Cara Membuat Bumbu Soto ke teman sista ya. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Bunda bisa membuat Soto Ceker Empuk menggunakan 18 bahan dan 13 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Ceker Empuk

  1. 1/2 kg ceker ayam.
  2. 10 siung bawang putih.
  3. 6 siung bawang merah.
  4. 3 butir kemiri.
  5. 2 batang sereh.
  6. 2 ruas jari kunyit.
  7. 2 ruas jari jahe.
  8. 2 ruas jari lengkoas.
  9. 7 lembar daun jeruk.
  10. 5 lembar daun salam.
  11. Minyak secukupnya untuk menumis.
  12. 1.5 litter air.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 4 sdt garam.
  15. 1 sdt lada.
  16. 1 sdt gula.
  17. 2 sdt penyedap rasa ayam.
  18. 1 tangkai daun bawang, ambil daunnya saja.

Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini. Sebagai pelengkap, tambahkan bawang goreng, jeruk sambal, sambal, kecap manis serta kerupuk atau emping. Hidangkan dan nikmati soto ceker selagi panas. Demikian Resep Membuat Soto Ayam Ceker dan Jeroan Empuk dan Enak yang cukup mudah untuk membuatnya.

langkah pembuatan Soto Ceker Empuk

  1. Presto ceker ayam sampai empuk (kira2 20 menit lalu matikan kompor, diamkan tanpa membuka tutup presto selama kurang lebih 30 menit).
  2. Buang air dari presto, lalu rebus ceker lagi dengan air baru selama 15 menit untuk mendapatkan kaldunya.
  3. Siapkan bumbu-bumbu untuk memasak.
  4. Haluskan ketumbar terlebih dahulu dengan blender.
  5. Goreng bawang putih, bawang merah dan kemiri.
  6. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar yg sudah dihaluskan, jahe dan kunyit.
  7. Geprek lengkoas dan sereh.
  8. Tumis bumbu halus, lengkoas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
  9. Siapkan air untuk kuah soto, campur dengan kaldu ceker dan ceker.
  10. Setalah bumbu matang masukkan ke air kuah soto tanpa menunggu kuah mendidih.
  11. Setalah kuah mendidih masukan gula, garam dan penyedap rasa ayam.
  12. Koreksi rasa.
  13. Jika rasa sudah pas, soto siap disajikan 😊 bisa ditambah telur, kubis, bihun, tomat dan ayam suir. Makin enak jika dikasih perasan jeruk nipis, sambal dan kecap..

Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti panduan resep. Anak dan suami suka banget sama ceker biasanya di masak sop sama dikecapin gitu bosen yak, coba disoto seger banget cekernya empuk kalo dimakan langsung lepas dari tulangnya pokoknya😆 Resep 'cara membuat soto ceker' paling teruji. Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras Resep Soto Ceker Rumahan, Hidangkan Hangat saat Hujan Resep Ceker Dimsum, Lengkap dengan Sausnya Tips Masak Ceker Ayam Empuk, Perhatikan Waktunya masak terus hingga ceker empuk dan siap dimakan lalu matikan kompor. Sebagai pelengkap resep soto ayam ceker ini Anda bisa menghidangkan dengan irisan kentang yang digoreng lalu tambahkan kol yang sudah direbus, tauge dan juga soun. Lengkapi kudapan spesialAnda dengan wedang jahe kayu manis yang segar untuk menghangatkan tubuh Anda. Demikian resep Soto Ceker Empuk, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top