Cara membuat: Semur Jengkol empuk gak pait

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Semur Jengkol empuk gak pait. Tips biar jengkol empuk dan tidak bau. Pilih jengkol yang cukup tua, lalu rendam jengkol dalam air kapur sirih semalaman. Proses ini akan mengurangi bau tak sedap pada jengkol, begitu juga rasa pahitnya.

Cara membuat: Semur Jengkol empuk gak pait O guiso de Jengkol é unha comida feita de jengkol, e a maioría dos indonesios encántanlle, aquí tes unha receita para o guiso de jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Bunda bisa memasak Semur Jengkol empuk gak pait menggunakan 12 bahan dan 9 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Semur Jengkol empuk gak pait

  1. 1/2 kg jengkol.
  2. 500 ml santan kental (1/4 butir kelapa ukuran sedang).
  3. 1 ruas kunyit.
  4. 5 buah bawang putih.
  5. 6 buah bawang merah.
  6. 1 sdm merica (aku pakai yg masih utuh butiran bukan bubuk).
  7. 2 butir kemiri.
  8. Secukupnya garam.
  9. Secukupnya gula pasir.
  10. Secukupnya kecap manis.
  11. Secukupnya penyedap rasa.
  12. Secukupnya minyak goreng.

Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Resep semur jengkol pedas ini adalah kreasi dari masakan semur jengkol original dengan citarasa manis gurih. Kalau mau cepat empuk, Bunda bisa menggunakan panci presto agar cepat matang dan irit gas.

cara pembuatan Semur Jengkol empuk gak pait

  1. Rebus jengkol kurleb 3 jam, jangan lupa ganti air rebusan kalau airnya sudah keruh..
  2. Setelah matang dan dingin kupas kulit, belah, kemudian geprek..
  3. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, merica, dan kemiri..
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi menggunakan api sedang..
  5. Masukkan jengkol kedalam tumisan bumbu halus, aduk2 sampai jengkol terlumuri bumbu..
  6. Masukkan santan kemudian aduk2. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis..
  7. Tunggu sampai kuah menyusut dan kental..
  8. Jengkol siap dihidangkan..
  9. NB: aku pakai merica butiran agar rasa mericanya lebih nendang..

Semur jengkol adalah satu makanan enak yang banyak digemari. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan resep semur biasanya. Demikian resep Semur Jengkol empuk gak pait, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top