Cara membuat: 38. SOTO DAGING

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | 38. SOTO DAGING. Lihat juga resep Soto Kudus (Soto Daging Sapi) enak lainnya. Lihat juga resep Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat enak lainnya. Soto Daging ini aku pakai daging kisi (sengkel). jadi tidak perlu di-presto dulu tidak masalah. karena daging kisi mudah empuk.

38. SOTO DAGING In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels. Soto daging berisi daging sapi dengan bumbu khas Indonesia, kuahnya bening. Sajikan dengan taburan taoge dan kubis rebus, serta perasan jeruk nipis. Bunda bisa membuat 38. SOTO DAGING menggunakan 10 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat 38. SOTO DAGING

  1. 250 gr daging lulur sapi.
  2. 4 butir bawang merah.
  3. 2 butir bawang putih.
  4. 5 cm kunyit.
  5. 4 cm jahe.
  6. 1 batang sere.
  7. 7 lembar daun jeruk.
  8. 2 sdt garam.
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 1 lt air.

Selain soto ayam, soto yang mutlak lezatnya yang tidak akan membuat siapapun merasa bosan adalah soto sapi. Soto sapi memang dominan dagingnya daripada bahan lain seperti soon atau selederi dan tomat. Beberapa orang bahkan tidak segan-segan menambahkan jeroan sapi untuk menambah variasi daging di dalam penyajian. Makassar is the provincial capital of South Sulawesi and is famous for its coto (beef soup) and konro (ribs soup).

langkah pembuatan 38. SOTO DAGING

  1. Daging dicuci bersih dan dipotong potong agak besar. Rebus sekitar 10 menit, buang air rebusan (agar kuah sotonya nanti menjadi bening)..
  2. Tambahkan lagi air, rebus hingga setengah empuk. Ambul dagingnya, iris lebih kecil lagi, sekitar 4 x 4 cm..
  3. Sementara menunggu daging empuk, siapkan bumbu bumbu..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Sere, jahe digeprek saja. Tumis bumbu yang sudahbdihaluskan, dan masukkan sere, jahe, daun jeruk. Tumis hingga wangi.
  5. Masukkan tumisan bumbu ke dalamnrebusan daging. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa.
  6. Taburi bawang goreng, soto siap dihidangkan panas panas.

Coto is traditionally made from beef and beef entrails such as tripes, liver, lungs, etc, and most often in combination of several types of entrails. Cara membuat soto daging: Langkah pertama adalah merebus daging. Siapkan air secukupnya, kemudian rebus daging sampai setengah matang. Buang air rebusannya dan potong-potong daging sesuai selera. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kunyit menggunakan ulegan atau blender. Demikian resep 38. SOTO DAGING, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top