Resep: Soto kikil

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Soto kikil. Soto Kikil Santan (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Selera makan dijamin meningkat gara-gara Soto Kikil Santan yang lezat ini. Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini. Manjung merupakan salah satu kuliner Gresik yang menjadi jujugan para pengunjung dari dalam maupun luar kota.

Soto kikil Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Bunda bisa memasak Soto kikil menggunakan 18 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto kikil

  1. 500 gr kikil sapi.
  2. 2 bh kentang.
  3. 6 bw merah.
  4. 4 bw putih.
  5. 1 cm jahe.
  6. 1 bh kemiri.
  7. Sedikit jintan, cengkeh dan lada.
  8. 1 cm laos.
  9. 2 btg sereh.
  10. 3 lbr daun salam.
  11. 6 lbr daun jeruk.
  12. 1 sdm bubuk kunyit.
  13. 1 bks Kara 65 ml.
  14. 400 ml air.
  15. 1 sdt garam.
  16. 1 sdm kaldu jamur.
  17. 2 bh tomat.
  18. 3 btg daun bawang.

Manjung merupakan salah satu kuliner Gresik yang menjadi jujugan para pengunjung dari dalam. Dubes Triyono Wibowo sebagai tuan rumah menyediakan antara lain soto kikil, mi ayam bakso, gulai kambing, rawon, pukis, dan es cendol. Berbagai hidangan khas Indonesia pada acara open house. Soto kikil Manjung ini termasuk legenda di Gresik.

cara pembuatan Soto kikil

  1. Haluskan bawang merah, putih, jjntan, cengkeh, kemiri, jahe, dan lada (maaf kebetulan adanya lada hitam).
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan.. kemudian masukan sereh, laos, yg udh di geprek lalu daun salam, daun jeruk, bubuk kunyit, lada, dan garam. Masak sampe harum..
  3. Masukan kentang dan kikil yang sudah di potong potong. Masak sebentar sampe bumbu menyatu..
  4. Tambahkan air matang, masukan santan. Masak sambil di aduk. Masukan kaldu jamur, lalu masak dengan api kecil sampe kentang terasa lunak. Dan Air sedikit menyusut. Hidangkan dengan potongan tomat serta irisan daun bawang..

Membuka lapaknya jauh sebelum saya Suasana homie terasa ketika memasuki warung Soto Kikil Manjung. Beberapa set kursi kayu memagari meja. Resep Soto Kikil Khas Gresik Jawa Timur- Resep masakan soto banyak macamnya salah satu yang kami sajikan kali ini yaitu resep soto kikil khas. Cara Membuat Soto Kikil Untuk Menu SahurJika bahan bahan sudah siap olah anda bisa langsung memasaknya. Rasane pasti bergidil bergidil ngono toh. Demikian resep Soto kikil, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top