Resep: Semur jengkol pedas manis

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Semur jengkol pedas manis. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!

Semur jengkol pedas manis Kalau bisa dibilang mah, kurang nendang kitu! Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas dan rasanya juga sangat nikmat meskipun baunya agak kurang sedap, misalnya seperti semur jengkol. Bunda bisa memasak Semur jengkol pedas manis menggunakan 19 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Semur jengkol pedas manis

  1. 250 gr jengkol.
  2. 1 siung sereh.
  3. 1 ruas laos.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. 1 sdt garam.
  6. 1/4 sdt merica bubuk.
  7. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  8. 1/4 sdt kunyit bubuk.
  9. 1 sdm gula pasir.
  10. 1 sdm gula merah yg sudah disisir.
  11. 3 sdm kecap manis.
  12. Minyak utk menumis.
  13. 250 ml air.
  14. Bumbu halus =.
  15. 6 buah cabai merah.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. 2 siung bawang merah.
  18. 1 ruas jahe.
  19. 2 bj kemiri.

Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat.

langkah pembuatan Semur jengkol pedas manis

  1. Rebus jengkol sampai empuk. Setelah empuk tiriskan kemudian geprek..
  2. Campur semua bahan halus kemudian blender dg sedikit minyak..
  3. Tuang bahan halus kedalam wajan tambahkan sereh, laos, daun salam tumis sampai harum..
  4. Masukkan kunyit bubuk, merica, ketumbar, aduk sebentar kemudian masukkan jengkol aduk sebentar tambahkan air..
  5. Setelah mendidih tambahkan garam, gula merah, gula pasir. Tunggu hingga air agak surut..
  6. Setelah air agak surut tambahkan kecap, tes rasa. Jgn lupa diaduk agar semua bahan tercampur dan meresap sempurna..
  7. Taraa.. Jadi deh jengkol pedas manis penggugah selera makan.. 😋.

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya. Demikian resep Semur jengkol pedas manis, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top