Cara membuat: Semur jengkol santan pedas

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Semur jengkol santan pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!

Semur jengkol santan pedas Resep Semur Jengkol – Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. #resepsemurjengkol #jengkol #pedas Penggemar JENGKOL mana suaranya nih? Biasanya kalau masak jengkol, senengnya pakai santan ya Bunda biar gurih. Salah satunya adalah balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol pedas manis, jengkol kecap, jengkol yang dimasak khas sunda dan resep semur jengkol pedas seperti yang akan saya bahas dalam artikel ini. Bunda bisa membuat Semur jengkol santan pedas menggunakan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Semur jengkol santan pedas

  1. 500 gram jengkol tanpa cangkang.
  2. 1 ltr air untuk merebus jengkol.
  3. 65 ml santan kara.
  4. 200 ml air.
  5. 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 1/2 sdt gula.
  8. 1/2 sdt bumbu penyedap (sesuai selera).
  9. Minyak untuk menumis.
  10. Jahe.
  11. Daun salam.
  12. Bumbu halus.
  13. 1 sdt ketumbar.
  14. 1/2 sdt merica.
  15. 6 buah kemiri.
  16. 5 butir bawang merah.
  17. 3 siung bawang putih.
  18. 8 buah cabai merah besar + rawit (sesuai selara).

Semur Jengkol Pedas Manis. jengkol, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, cabe merah, kemiri, lengkuas. Semur jengkol dengan santan siap untuk dihidangkan. Resep Semur Jengkol Khas Padang. cookpad.com. Semur jengkol rasa extra pedas siap dihidangkan.

langkah pembuatan Semur jengkol santan pedas

  1. Rebus jengkol dengan air hingga empuk minimal 1 jam. Tiriskan lalu digeprek-geprek hingga pipih sehingga kulit arinya terkelupas lalu cuci hingga bersih..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan kental dan air, aduk rata. Masukkan jengkol, beri garam, gula, penyedap dan kecap..
  3. Kemudian aduk rata dan masak hingga kuahnya menyusut dan mengental. Angkat dan siap untuk disajikan..

Nah, ada banyak sekali bukan resep semur jengkol yang bisa Anda jadikan untuk referensi. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Demikian resep Semur jengkol santan pedas, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top