Cara membuat: Gulai Jengkol Pariaman

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Gulai Jengkol Pariaman. "Gulai jengkol harus selalu ada di pondok kami. Sekalipun harganya mahal dan kalau lagi susah didapat, kami tetap harus memburunya sampai mendapatkan," ujar Riri. Gulai Jariang Jengkol – Jika berbicara mengenai jengkol Jengkol sudah banyak dijadikan sebagai makanan favorit di berbagai kota hingga pelosok, baik dari kalangan atas atau pun kalangan bawah.

Cara membuat: Gulai Jengkol Pariaman Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Gulai pisang muda (Young Gulai kerapu, grouper gulai, a Padang Pariaman food. Gulai kapalo lauak, fish head gulai, a Minang dish. Bunda bisa membuat Gulai Jengkol Pariaman menggunakan 16 bahan dan 1 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai Jengkol Pariaman

  1. Santan dari 1 buah kelapa tua.
  2. 20 butir jengkol tua, rebus kemudian pipihkan dengan batu.
  3. 1 lembar daun kunyit.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1 btg sereh, memarkan.
  6. Lengkuas sejempol, memarkan.
  7. 2 keping asam kandis.
  8. 1/2 ons cabe giling.
  9. Haluskan :.
  10. 1/2 ons cabe rawit.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1/2 ruas kunyit.
  13. 6 butir bawang merah.
  14. 2 butir bawang putih.
  15. 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  16. secukupnya Garam dan penyedap.

Namun, jengkol bisa dimasak menjadi beragam Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa. Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Gulai jengkol daun singkong. foto: Instagram/@gulamerahasli. Gulai Jengkol Dengan Daun Kemangi, Gulai Jengkol Ala Ibu Halwa, Gulai Jengkol Daun Kewangi, gulai jariang, resep gulai.

cara pembuatan Gulai Jengkol Pariaman

  1. Campur santan, jengkol, sereh, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis dengan bumbu halus, masak diatas api sedang sambil diaduk terus, agar santan tidak pecah, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa, sajikan.

Jengkol yang mempunyai bau yang sangat menyengat saat buang air kecil, namun mampu menarik minat untuk dimasak, diolah menjadi makanan yang lezat. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Demikian resep Gulai Jengkol Pariaman, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top