Cara membuat: Jengkol Balado

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Jengkol Balado. Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya. Последние твиты от jengkol balado (@da_cKo). Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.

Cara membuat: Jengkol Balado Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Resep Jengkol Balado – WARNING – Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bunda bisa memasak Jengkol Balado menggunakan 11 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Jengkol Balado

  1. 500 gram jengkol.
  2. 4 lembar daun jeruk.
  3. 4 lembar daun salam.
  4. 150 gram cabe merah.
  5. 6 biji bawang merah.
  6. 2 buah tomat.
  7. 2 biji bawang putih.
  8. 20 biji cabe rawit.
  9. secukupnya Gula merah.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Kaldu bubuk.

Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Resep dan cara memasak jengkol balado yang sederhana, mudah, praktis. Namun rasanya pedas, enak dan gurih. Bikin jengkolnya yang empuk atau lembut.

langkah pembuatan Jengkol Balado

  1. Siapkan jengkol, rendam semalemam, air bisa diganti 2 kali biar mengurangi baunya..
  2. Rebus jengkol sampai empuk, tambahkan daun jeruk dan daun salam..
  3. Setelah empuk, angkat, bersihkan kulitnya,kemudian goreng,pipihkan..
  4. Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah,tomat,bawang putih, blender kasar..
  5. Tumis sampai harum, tambahkan gula, garam,kaldu bubuk, secukupnya,tuang jengkol, tambahkan air, masak sampai bumbu meresap.Sebelum diangkat cicipin dulu..
  6. Jengkol balado siap disajikan..
  7. Ini resepnya..

Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Jengkol balado holyspicy READY TO EAT!! Berbahan dasar jengkol yang setiap hari kita olah segar dengan JENGKOL BALADO HOLYSPICY adalah HALAL!! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Demikian resep Jengkol Balado, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top