Resep Dadar Gulung

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Dadar Gulung yang enak.

Resep Dadar Gulung BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Dadar Gulung menggunakan 9 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Dadar Gulung

  1. 200 gram tepung terigu.
  2. 2 sdm tepung tapioka.
  3. 1 butir telur.
  4. 350 ml air.
  5. 1 sdt pasta pandan.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. 2 sdm minyak sayur.
  8. Margarin untuk olesan teflon.
  9. secukupnya Unti kelapa (lihat resep).

Cara membuat Dadar Gulung

  1. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur, lalu beri air sedikit demi sedikit lalu tambah pasta pandan, sambil terus diaduk pakai whisk, aduk sampai tidak ada yang bergerindil, kalau perlu saring..
  2. Tambahkan minyak sayur, aduk rata..
  3. Panaskan teflon yang telah dioles margarin, tunggu sampai benar² panas jika ingin kulit dadar berpori, lalu tuang per 1 sendok sayur adonan ke teflon yang telah panas, putar teflon hingga adonan melebar menutupi permukaan teflon, masak diatas api kecil sampai adonan padat,angkat, lakukan sampai adonan habis..
  4. Ambil per 1 lembar kulit dadar, isi dengan unti lalu lipat, lakukan sampai selesai..
  5. Siap disajikan..

Mudahkan Bucan resep Dadar Gulung nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top