Cara mudah membuat Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet yang enak. Resep Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet. Bulan puasa kemarin saya jualan Dimsum Ayam & Siomay Ikan + Kue Pukis di depan Rumah. Hasil ngoprek resep-resep yang berkeliaran di Google, YouTube.

Cara mudah membuat Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet Lihat juga resep Siomay ayam udang enak lainnya! Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Siomay siap untuk disajikan dan dinikmati selagi hangat. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet menggunakan 14 bahan dan 13 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet

  1. ✨ Bahan Utama.
  2. 250 gram Daging Ikan Giling (saya: alu-alu).
  3. 50 gram Daging Ayam Giling.
  4. 200 gram Tepung Tapioka (harus merk Sagu Tani).
  5. 1 bh Telur Utuh.
  6. 150 gram Labu Siam (parut mentah).
  7. Daun Bawang dicacah, secukupnya (2 batang).
  8. ✨ Bumbu.
  9. 2 siung Bawang Putih dihaluskan.
  10. 1 sdm Minyak Wijen (boleh diskip).
  11. 1 sdm Kecap Asin.
  12. Secukupnya Penyedap Rasa.
  13. ✨.
  14. secukupnya Kulit Pangsit (saya dimsum karena lebih bagus itu).

Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet. Saya belom sukses dalam berjualan, tapi paling gak. Lihat juga resep Siomay ayam udang enak lainnya! Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare.

Langkah pembuatan Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet

  1. Daging Ikan giling + ayam giling usahakan dalam keadaan dingin (bukan beku) ya..
  2. Dalam wadah bersih campurkan Daging ikan + ayam + bumbu, aduk sampai tercampur rata. Aduk menggunakan tangan bersih, jangan diaduk kencang ya..
  3. Masukkan Telur, aduk rata, daun bawang dan Labu siam yang sudah diparut campur sampai rata baru masukan tepung sagu tani. Aduk dan pastikan tidak ada tepung yang masih kering dalam adonan. Koreksi rasa..
  4. Siapkan Kulit Pangsit, taruh siomay sebagian di kulit pangsit sebagian lagi biarkan utuh..
  5. Panaskan kukusan. Tata siomay yang di kulit pangsit, kemudian bulat-bulatkan adonan yang belum dibentuk pakai sendok dan langsung saja taroh ke kukusan..
  6. Kukus hingga matang. Ciri-ciri siomay matang, siomay mengkilat, dan mengembang siomaynya..
  7. Catatan : kenapa harus pakai tepung tapioka cap SAGU TANI, Karena saya 3 x bikin pakai tepung tapioka merk Rosebrand dan Gunung Mas itu hasilnya berantakan huhuhu..
  8. Maksudnya, siomay jadi kelembekan atau bahkan kekerasan. Dan adonan itu susah dibentuk. Cenderung lembek sekali. Padahal sesuai resep saya. (rosebrand).
  9. Kemudian Saya buat lagi dengan bahan yang sama tapi tepungnya saya tambahin jumlahnya karena khawatir adonan jadi lembek dan siomay lembek pakai tepung Gunung Mas eh yang ada siomay Alot. Sampe sebel saya hahaa.
  10. Bikin lagi pakai Gunung Mas tapi takaran gak dirubah tetep aja siomay alot..
  11. Akhirnya pakai Sagu Tani sekali bikin langsung berhasil dan langsung jualan deh🥰.
  12. 📝 pakai Daging dalam keadaan dingin itu memudahkan adonan cepet nyatu dengan tepung tapioka nya. Jadi adonan lebih set dan gampang dibentuk. Ga perlu ditambah air es segala.
  13. Inilah hasilnya. Proses gak sempet difoto karena HP di charge.

Siomay siap untuk disajikan dan dinikmati selagi hangat. Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet. Saya belom sukses dalam berjualan, tapi paling gak. Lihat juga resep Siomay ayam udang enak lainnya! Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Mudahkan Bucan resep Bongkar Resep Siomay untuk Jualan. #SiomayHomade #TanpaPengawet nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top