Resep Lontong Ayam Kecap

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Lontong Ayam Kecap yang enak.

Lontong Ayam Kecap BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Lontong Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 8 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Lontong Ayam Kecap

  1. takar beras.
  2. air.
  3. garam.
  4. Daun pisang secukup nya.
  5. Bahan Isi :.
  6. ayam cingcang.
  7. bawang bombay (potong², cingcang kasar).
  8. bawang daun (potong²).
  9. jahe (geprek, cingcang halus).
  10. bawang putih (geprek, cingcang halus).
  11. merica halus.
  12. kaldu bubuk.
  13. kecap asin.
  14. gula.
  15. saus tiram.
  16. kecap manis.
  17. minyak goreng.

Langkah pembuatan Lontong Ayam Kecap

  1. Tumis bawang putih dan jahe dgn minyak sampai harum.. tambahkan bawang bombay, aduk rata…
  2. Masukan ayam cingcang.. tambahkan kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin, gula, merica dan kecap manis.. aduk rata, sampai ayam masak dan semua bumbu tercampur rata…
  3. Tambahkan potongan daun bawang, aduk².. Sisihkan…
  4. Masak beras dengan air, tambahkan garam.. masak sampai beras menjadi aronan/air nya menyusut, aduk².. angkat.
  5. Siapkan daun pisang yg sudah di sobek²…
  6. Taruh 2 sdk aronan beras ke dlm sehelai daun pisang.. tambahkan dgn isian ayam.. tambahkan lgi 1 sdm aronan, bungkus aronan beras yg sudah ada isinya, semati dgn lidi di setiap ujung nya…
  7. Kukus lontong isi selama 45 menit/sampai matang…
  8. Lontong ayam kecap pun siap tuk di hidangkan..🤗😋.

Mudahkan Bucan resep Lontong Ayam Kecap nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top