Cara membuat Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly)

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly) yang enak. Resep Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly). Sangat merindukan salad wrap, apalagi di Salad St*p namun tau kulit wrapnya itu dibuat dr tepung bergluten. Cari resep sana sini, akhirnya ketemu yang pas.

Cara membuat Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly) Terakhir kali saya membuatnya dengan tepung gandum utuh, walaupun berhasil digunakan untuk menggulung tumisan daging cincang dan saus salsa namun lembaran roti yang kurang lebar dan kurang luwes ketika. Akhir-akhir ini makanan bebas gluten semakin populer di kalangan penggiat gaya hidup sehat. Awalnya, makanan bebas gluten dibuat khusus untuk penderita celiac atau orang yang sensitif terhadap gluten. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly) menggunakan 3 bahan dan 3 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly)

  1. 1/2 cup lentil merah.
  2. 1 cup air.
  3. Garam, parsley / oregano secukupnya (opsional).

Namun, saat ini makanan tersebut juga banyak diminati oleh orang yang ingin menjaga kesehatan atau untuk tujuan diet. Di pasaran, produk makanan bebas gluten juga semakin banyak ragamnya. Popularitas diet bebas gluten kian meningkat setelah sosok-sosok berpengaruh Hollywood seperti Ryan Gosling dan Oprah Winfrey ikut mencoba diet ini. Gwyneth Paltrow bahkan mempromosikan teknik memasak gluten-free atau makanan bebas gluten di buku resep karangannya, All Is Good.

Step pembuatan Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly)

  1. Rendam lentil merah minimal 3 jam, bilas airnya.
  2. Masukkan blender semua bahan, blender hingga halus, diamkan sebentar, akan terbentuk adonan yg kental seperti adonan pisang goreng. Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly)
  3. Panaskan teflon anti lengket, masak adonan dengan ukuran lingkaran sesuai selera, masing-masing sisi kurang lebih 3 menit. Siapkan sayuran, saus/mayonaise, protein sesuai selera. Sajikan salad wrap!.

Di tengah maraknya diet bebas gluten, produsen makanan organik pun menyematkan label 'gluten-free' pada kemasan. Tepung hunkwe dibuat dari sari pati kacang hijau yang diendapkan kemudian dikeringkan melalui proses khusus. Warnanya putih, aromanya harum, dan teksturnya sedikit lebih kasar dari tepung terigu. Tepung ini menghasilkan adonan yang lentur dan kenyal. Olahan yang dihasilkan tepung ini seperti kue lapis, kue cente manis, dan es cendol dawet. Mudahkan Bucan resep Kulit Tortilla Tanpa Tepung Super Gampang (Gluten free, Diet Friendly, Oil Free, Vegan Friendly) nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top