Resep Risoles mudah

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Risoles mudah yang enak.

Resep Risoles mudah BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Risoles mudah menggunakan 20 bahan dan 23 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Risoles mudah

  1. Bahan kulit :.
  2. 10 sdm tepung terigu.
  3. 2 sdm tepung tapioka.
  4. 1 butir telur.
  5. 1 sdm susu bubuk.
  6. 5 sdm minyak sayur.
  7. 1 sdt penyedap rasa.
  8. 3,5 gelas air putih.
  9. Tepung roti.
  10. Bahan isian :.
  11. 2 bh kentang.
  12. 2 bh wortel.
  13. 1 gelas susu cair.
  14. 1 sdm maizena.
  15. 1 siung bawang merah (disini ukuran nya besar).
  16. 5 siung bawang putih.
  17. 1 sdm penyedap rasa.
  18. 1/2 sdt Garam.
  19. 1 sdt Gula pasir secukupnya.
  20. 1/2 sdt Merica secukupnya.

Step pembuatan Risoles mudah

  1. Untuk kulit :.
  2. Kocok telur, setelah itu masukan semua bahan, aduk kembali sambil memasukan air sedikit demi sedikit (saya kocok menggunakan whisk).
  3. Aduk terus adonan sampai tidak ada yg menggumpal.
  4. Pisahkan 1sendok sayur adonan dan tambahkan 1/2 gelas air untuk rendaman sebelum ke tepung roti.
  5. Panaskan wajan teflon uk 25cm, tanpa minyak.
  6. Setelah panas, masukan adonan 3/4 sendok sayur, ratakan dg digoyang2..
  7. Bila telah matang bagian tengah nya menggelembung dan kempes kembali), angkat, sisihkan, dan lanjutkan sampai adonan habis..
  8. Untuk isian :.
  9. Potong dadu kecil kentang dan wortel.
  10. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
  11. Panaskan wajan, panaskan minyak u/ menumis bawang putih..
  12. Setelah harum dan layu, masukan bawang merah, jgn ditinggal.
  13. Masukan potongan kentang dan wortel, aduk rata..
  14. Beri air setengah gelas biarkan menyusut.
  15. Masukan susu cair, aduk kembali.
  16. Beri penyedap, garam, gula, merica.
  17. Tes rasa.
  18. Setelah mulai menyusut, masukan maizena yg telah dcampur setengah gelas air.
  19. Aduk sampai adonan mengental.
  20. Masukan adonan isian ke kulit, tutup amplop, lalu masukan ke adonan cair.
  21. Setelah masuk ke adonan cair, gulingkan ke toping roti sambil sedikit ditekan agar tepung menempel.
  22. Bila akan langsung dimakan, goreng sampai kecoklatan..
  23. Bila akan disimpan, masukan ke dalam wadah dan simpan kedalm freezer.

Mudahkan Bucan resep Risoles mudah nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top