Cara membuat Risol Mayonaise (Ide Jualan)

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Risol Mayonaise (Ide Jualan) yang enak. Resep Risol Mayonaise (Ide Jualan). #belajarBareng #Community_solo Alohaa.!! Lihat juga resep Risoles mayonaise telur & smoke beef ekonomis cocok untk jualan enak lainnya. Cara membuat risol mayo ini juga sebenarnya tidaklah sulit dan bahan yang diperlukan banyak tersedia di toko atau minimarket terdekat.

Cara membuat Risol Mayonaise (Ide Jualan) Harganya pun terjangkau bagi semua kalangan sesuai dengan rasa gurih dan bercampur rasa manis dan gurih yang ditawarkan pada risol ini. Hemat bahan, sehingga sangat cocok untuk jualan. Contohnya risol mayo, cireng isi, kebab, dan lumpia goreng. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Risol Mayonaise (Ide Jualan) menggunakan 21 bahan dan 11 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Risol Mayonaise (Ide Jualan)

  1. Adonan Kulit:.
  2. 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
  3. 200 ml susu cair UHT (Ultra).
  4. 550 ml air matang/mineral.
  5. 3 butir telur.
  6. 1 sdt garam.
  7. Bahan Isian:.
  8. 4 butir telur rebus, potong @ 6.
  9. 3 lembar smoked beff, potong @ 8.
  10. 4 buah sosis ayam, potong @ 6, tumis 2 menit dengan margarin.
  11. 1/4 butir bawang bombay, iris tipis memanjang.
  12. 2 lembar keju slice (Kraft), potong @ 12.
  13. 100 gram mayonaise (Mc. Levis).
  14. 1 sdm susu kental manis (Frisian Flag).
  15. 50 ml susu cair UHT.
  16. Bahan Pelapis.
  17. 1 butir putih telur, tambah 2 sdm air matang, kocok lepas.
  18. 100 gram tepung roti kasar/panko.
  19. Lainnya:.
  20. 250 ml minyak untuk menggoreng.
  21. 1 sdm mentega putih.

Baik makanan yang cocok dijadikan lauk (nugget, sosis) maupun makanan camilan (risol mayo,. KATA PENGANTARPuji dan syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas Rahmat serta Karunia-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas E-Commerce yaitu membuat proposal bisnis yang berjudul "Risol Mayo". Proposal bisnis ini dapat menambah pengetahuan dan wawasan penulis dalam bidang usaha ekonomi serta dapat menambah pengalaman bagaimana cara mengelola suatu usaha seperti dalam. Ide jualan makanan yang laris di kampung yang pertama adalah aneka jajanan pasar.

Cara membuat Risol Mayonaise (Ide Jualan)

  1. Membuat Adonan Kulit: campur tepung terigu dan garam, masukkan air, telur, dan susu cair secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai adonan encer halus. Kalau ada yang bergerindik, saring dulu ya, biar nanti hasil dadarannya mulusss.
  2. Campuran mayonaise: dalam mangkuk, masukkan mayonaise, susu kental manis, gula pasir, dan susu cair. Aduk hingga rata. Sisihkan.
  3. Siapkan adonan kulit dan isian (keju slice, bawang bombay, telur rebus, smoked beef, campuran mayonaise, sosis)..
  4. Menggunakan api kecil, panaskan teflon anti lengket yang sudah dioles tipis minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadaran..
  5. Setelah dadaran matang, lepaskan dari teflon dengan cara membalikkannya ke atas telenan. Kemudian dadar lagi. Setiap kali dadaran kulit matang, langsung aja isi dengan bahan isian, jadi sambil nungguin dadaran kulit matang, bisa sambil ngisi dan gulung. Kerjaan jadi praktis, cepet selesai..
  6. Cara melipat risoles: letakkan isian di atas dadaran kulit, lalu lipat dan gulung yang rapat dan rapi..
  7. Siapkan bahan pelapis. Campur telur putih dan air, kocok lepas. Setelah semua adonan dadaran sudah selesai dilipat, baluri dengan putih telur lalu lapisi dengan tepung roti sambil ditekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik..
  8. Kalau mau dijadikan frozen food, masukkan ke dalam mika lalu simpan di freezer. Risol ini bisa tahan hingga 1 minggu..
  9. Kalau mau digoreng: panaskan minyak dengan api kecil. Tambahkan 1 sdm mentega putih. Masukkan risoles mayonaise, goreng dengan sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Penggunaan mentega putih supaya hasil gorengan tidak terlalu berminyak..
  10. Tiriskan lalu tata dengan posisi berdiri di wadah yang sudah dialasi kertas/tisu dapur, supaya minyak bisa turun dan kulit risolesnya keset tidak berminyak.
  11. Perhitungan Harga: Tepung terigu: 2.000 Susu UHT: 3.000 Telur: 4.000 Garam: 200 Smoked beef : 3000 Sosis: 5.000 Bawang bombay: 1.000 Keju slice: 2.000 Air matang: – Mayonaise: 3.000 Susu kental manis: 500 Tepung roti: 1.500 Minyak goreng: 2.500 Packing: 5.000 Cabe: 2.000 Total: 34.700 Lain2 (gas elpiji, sabun cucu, air) 10% x 34.700= 3.470 Toral: 38.200 Harga jual mentah (frozen): 2.200 x 24 = 52.800 Harga jual matang (digoreng): 2.500 x 24 = 60.000 Laba +- 40%.

Ada banyak sekali jenis jajanan pasar yang bisa dijadikan ide jualan untuk anda tergantung pada pilihan anda. Contohnya adalah kue donat, cucur, lapis, apem, pastel, risol, talam, dadar gulung, lemper, arem-arem, dan lain-lain yang bisa anda jual. KOMPAS.com – Risol atau risoles, jajanan yang sering ditemui di Indonesia berupa adonan tepung yang dibuat kulit tipis kemudian diisi dengan aneka isian. Baca juga: Resep Klepon Tradisional, Cocok untuk Dijual Makanan ini biasa pula disajikan sebagai pengganjal perut untuk sarapan, maupun snack di acara-acara kumpul bersama. Ada banyak variasi isian risol, umumnya daging cincang dan sayuran. Mudahkan Bucan resep Risol Mayonaise (Ide Jualan) nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top