Cara membuat: Soto ayam santan

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Soto ayam santan. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Soto ayam santan seperti ini juga nikmat rasanya, selain itu juga cocok jika kita hidangkan dengan lontong dan juga soun.

Cara membuat: Soto ayam santan Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Bunda bisa membuat Soto ayam santan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto ayam santan

  1. 1 kg ayam dada cuci bersih.
  2. Rebus ayam.
  3. 4 butir telur di rebus.
  4. Bumbu halus.
  5. 10 siung bawang merah.
  6. 6 siung bawang putih.
  7. 5 cm jahe.
  8. 5 cm kunyit.
  9. 5 cm lengkoas.
  10. 7 butir kemiri.
  11. 1 batang sereh.
  12. 3 lembar dsun jeruk.
  13. 1 sdm garam.
  14. 1 sdt gula.
  15. 1 bungkus royco.
  16. 1 butir kelapa unk santan.
  17. 1 buah soun.
  18. 200 gr toge.
  19. 1 batang daun bawng.
  20. 1 buah tomat.
  21. 1/4 kentang goreng.
  22. 2 buah telur di rebus.

Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap.

cara pembuatan Soto ayam santan

  1. Cuci ayam Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
  2. Rebus ayam lalu masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan ayam tambahkan santan lalu… rebus ayam sampai empuk dan tambahkan daun jeruk sereh garam gula royco cek rasa lalu goreng ayam.
  3. Rebus toge dan soun dan telur goreng kentang..iris daun bawamg dan tomat.
  4. Susun taro toge lalu soun kentang telur.. ayam tomat daun bawang seduh dengan kuah sotonya kasih bawang goreng kasih jeruk lemen..selesai…

Tumislah bumbu halusnya, masukan daun salam, lengkuas, jahe beserta serainya sampai harum. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam – Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Demikian resep Soto ayam santan, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top