Cara membuat: Soto Version 1.0

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Soto Version 1.0.

Cara membuat: Soto Version 1.0 Bunda bisa memasak Soto Version 1.0 menggunakan 22 bahan dan 8 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Version 1.0

  1. 1/2 ayam kampung, potong 4.
  2. 1500 ml air.
  3. 2 batang sereh, geprek.
  4. 2 ruas lengkuas, geprek.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  7. secukupnya garam.
  8. secukupnya kaldu bubuk.
  9. minyak untuk menumis.
  10. ✅ bumbu halus:.
  11. 6 butir bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 3 butir kemiri.
  14. 1 ruas kunyit.
  15. 1 sdt merica.
  16. ✅ pelengkap:.
  17. soun, rebus sebentar, tiriskan.
  18. iris daun bawang,.
  19. iris daun sledri,.
  20. jeruk nipis.
  21. bawang goreng.
  22. sambal cabai rawit.

langkah pembuatan Soto Version 1.0

  1. Didihkan air. masukkan ayam. rebus dengan api kecil sampai menjadi kaldu..
  2. Tumis bumbu halus sampai benar-benar tanak (bumbunya terpisah dari minyak)..
  3. Tambahkan sereh, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam. aduk sampai harum..
  4. Masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu ayam. aduk rata..
  5. Tambahkan garam & kaldu bubuk. masak sampai bumbu meresap..
  6. Angkat ayam, tiriskan..
  7. Goreng ayam dengan minyak panas sebentar saja. angkat. suwir-suwir..
  8. Sajikan soto bersama pelengkapnya..

Demikian resep Soto Version 1.0, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top