Resep Sup Bola-bola Udang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Sup Bola-bola Udang yang enak.

Resep Sup Bola-bola Udang BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Sup Bola-bola Udang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sup Bola-bola Udang

  1. 100 g udang kupas, bersih, beku.
  2. 50 g tepung tapioka/ sagu/ kanji.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 1 putih telur ayam kampung.
  5. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur, dan merica.
  6. Bahan Lain.
  7. 2 buah wortel, iris.
  8. 2 siung bawang putih, geprek.
  9. Beberapa kuntum brokoli.
  10. Secukupnya kubis, iris.
  11. 2 buah kentang kecil (skip).
  12. 1 batang seledri (ambil daunnya).
  13. 1 batang daun bawang, iris.
  14. 1 buah tomat (skip).
  15. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, dan merica.

Cara membuat Sup Bola-bola Udang

  1. Blender udang beku dan bawang putih. Setelah itu tambahkan tepung tapioka, putoh telur dan bumbu. Aduk rata..
  2. Tes rasa dengan cara digoreng. Didihkan air, lalu ambil adonan, bentuk bola2 dg bantuan tangan dan sendok. Masak sampai mengapung. Sebagian adonan saya bikin versi bola2 udang goreng..
  3. Masukkan bawang putih geprek, gula, garam, kaldu jamur, dan merica. Tes rasa..
  4. Masukkan wortel, masak sampai setengah matang. Masukkan kubis, brokoli, daun bawang, dan seledri, masak dg api besar sebentar saja. Angkat sajikan hangat, tambahkan taburan bawang goreng..

Mudahkan Bucan resep Sup Bola-bola Udang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top