Cara membuat: Soto Daging Kuah Santan Light

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Soto Daging Kuah Santan Light. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah. Sajian soto kambing betawi kuah santan merupakan salah satu hidangan soto yang lezat dan begitu nikmat.

Soto Daging Kuah Santan Light Taburan emping yang kriuk dengan rasa gurih dan agak pahit juga menambah kekayaan rasa pada soto betawi, Ma. Namun Mama pernah terpikir enggak untuk. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Bunda bisa membuat Soto Daging Kuah Santan Light menggunakan 24 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Soto Daging Kuah Santan Light

  1. 250 gram daging sapi.
  2. 2 lembar daun jeruk.
  3. 1 batang serai besar geprek.
  4. 2 cm jahe.
  5. 3-4 batang daun bawang cincang.
  6. 1,5-2 Liter air.
  7. Bumbu halus:.
  8. 7 bawang merah.
  9. 1 bawang putih.
  10. 2 kemiri.
  11. Bumbu tambahan:.
  12. Secukupnya kunyit bubuk.
  13. 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Secukupnya ketumbar bubuk.
  15. 2 sdt garam.
  16. 2 sdt kaldu bubuk.
  17. 1 sachet santan kara kental.
  18. Bahan pelengkap:.
  19. Bawang goreng.
  20. Toge pendek.
  21. Kucai.
  22. Sambal.
  23. Kecap.
  24. Jeruk nipis.

Beberapa daerah di indonesia resep Kuah soto ayam ini sengaja tidak pedas supaya seluruh keluarga dapat menikmatinya termasuk anak anak. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau Aduk-aduk terus gaar santan tidak pecah. Siapkan bihun yang telah di rebus, kecambah rebus di atas mangkuk. Soto daging Betawi dengan kuah susu yang gurih dan bumbu yang sangat mudah.

cara pembuatan Soto Daging Kuah Santan Light

  1. Potong daging tipis tipis/sesuai selera. Rebus di air mendidih 2menit. Tiriskan daging & saring airnya..
  2. Untuk kuah airnya bisa 1,5L-2L ya.
  3. Bahan halus bisa langsung dimasukkan ke air kuah. Klo mau ditumis dulu juga gapapa. Klo saya langsung masuk aja biar ga berminyak kuahnya.
  4. Tambahkan jahe, serai & daun jeruk. Klo sudah mendidih masukkan bahan-bahan tambahan. Bisa test rasa untuk menyesuaikan selera ya.
  5. Masukkan santan kara sambil diaduk biar tidak pecah. Tambahkan juga daun bawang yg sudah dipotong-potong..
  6. Bisa disajikan dgn bahan pelengkap lain..

Walau berbeda-beda, namun basic soto di masing-masing daerah hampir sama, berkuah bening atau santan, dengan bumbu light dan lebih ringan dibandingkan masakan seperti gulai, atau kari sehingga terasa lebih. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Daging dan jeroan sapi bisa diganti. Untuk kuahnya sendiri merupakan campuran santan dan susu yang membuat rasanya begitu khas. Salah satu rekomendasi kuliner yang perlu dicoba Jika soto tangkar menggunakan iga sapi, soto branggahan ini memanfaatkan daging ayam kampung yang disuwir lalu ditaburkan di atas sajian. Demikian resep Soto Daging Kuah Santan Light, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top