Cara membuat 176. Pepes Udang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat 176. Pepes Udang yang enak.

176. Pepes Udang BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak 176. Pepes Udang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat 176. Pepes Udang

  1. 1 kg Udang.
  2. 2 buah tahu putih.
  3. secukupnya Daun bawang.
  4. 1 buah tomat, potong2.
  5. secukupnya Daun pisang.
  6. Bumbu Halus :.
  7. 150 gr bawang merah.
  8. 80 gr bawang putih.
  9. 100 gr cabe merah/keriting.
  10. 30 gr cabe kecil(sesuai selera).
  11. 4 buah tomat.
  12. 4 cm kunyit.
  13. 3 cm jahe.
  14. 5 lbr daun jeruk purut.
  15. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.

Cara membuat 176. Pepes Udang

  1. Bersihkan kepala udang, cuci bersih. Tiriskan.
  2. Blender bumbu halus, tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Tes rasa..
  3. Bagi udang dalam 2 wadah. Tuang sebagian bumbu ke wadah udang. (Sy tambahkan lg cabe kecil utuh). Aduk rata..
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya ke bumbu halus lalu tuang ke wadah yg satunya, yg sdh ditambahi potongan tahu, daun bawang dan irisan tomat. Aduk rata..
  5. Tuang 2 sdm udang ke daun pisang lalu semat lidi..
  6. Kukus ± 30 menit yag.
  7. Sudah mataang….paling enak dimakan dg sayur bening/sayur asem. Hmm… (Langsung aja dg nasi putih jg enak ding 😁).

Mudahkan Bucan resep 176. Pepes Udang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top