Cara membuat: 6. Soto Daging

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | 6. Soto Daging.

6. Soto Daging Bunda bisa memasak 6. Soto Daging menggunakan 14 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat 6. Soto Daging

  1. 500 gr daging.
  2. 1 buah wortel ukuran besar, potong kecil2.
  3. 2 batang daun bawang.
  4. Bumbu halus :.
  5. 12 bawang merah.
  6. 5 bawang putih.
  7. 1/4 sdt jahe bubuk.
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  10. 1/4 sdt jinten bubuk.
  11. Bumbu cemplung :.
  12. 2 batang serai.
  13. 5 lbr daun jeruk, sobek jadi dua.
  14. 2 ruas jempol lengkuas.

langkah pembuatan 6. Soto Daging

  1. Rebus daging, buang kotoran yg mengapung. Ganti air, lalu potong2 daging. Rebus kembali & buang kembali kotoran yg mengapung jika ada.
  2. Siapkan bumbu halus & bumbu cemplung.
  3. Tumis bumbu halus & bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai matang.
  4. Jika bumbu sudah matang, masukkan kedalam rebusan daging. Tambahkan garam & gula secukupnya. Masak sampai daging empuk.
  5. 5 menit sebelum api dimatikan, masukkan potongan wortel & daun bawang. Jika wortel sudah empuk, matikan api.
  6. Sajikan dengan telur rebus & taburan bawang goreng.

Demikian resep 6. Soto Daging, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top