Resep Sambel Bajak diet, awet

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Sambel Bajak diet, awet yang enak. Sambal Bajak – Multi Chili Relish. Sambal bajak (or badjak) is an Indonesian chili sauce (sambal) from the province of Banten, which is the westernmost province of the Java island. When you order fried chicken in an Indonesian restaurant, such as ayam ungkep or ayam goreng kremes, they are almost always served with a side of sambal bajak.

Resep Sambel Bajak diet, awet Sambal bajak is best used with chicken, fish or any kind of meat. It is best basically with fried foods. This can also be fried to remove the foul smell of the Shrimp paste that is an essential ingredient of Sambal bajak. BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Sambel Bajak diet, awet menggunakan 7 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambel Bajak diet, awet

  1. 10 siung bawang merah.
  2. 5 biji cabe besar.
  3. 6 buah tomat.
  4. 15 biji cabe kecil.
  5. Terasi secukupnya (sy pakai terasi rumahan lebih enak).
  6. Garam.
  7. Gula.

Sambal Bajak can be used to spice up your cooking. Aduh, aku saja ingin menelan ludah saat melihat foto ini, sungguh terlihat sedap. Sambal bajak memang khas di makanan Jawa Timur, bisa disajikan sama rawon, ayam goreng bahkan sayur sop. Yuk belajar buat sambal matang ini, dan jangan lupa simpan di kulkas biar makin awet.

Step pembuatan Sambel Bajak diet, awet

  1. Bersihkan semua bahan kecuali terasi.
  2. Kukus/ masak bahan sampai semuanya layu.
  3. Tusuk terasi menggunakan lidi, lalu bakar.
  4. Ulek bahan yg sudah dimasak menggunakan cobek/cowek, masukan terasi, garam dan gula.
  5. Setelah halus, panaskan teflon,.
  6. Masukan semua bahan yg sudah dihaluskan tumis sampai kering (jgn menggunakan minyak).
  7. Koreksi rasa, masukan dalam toples bisa bertahan sampai 2 minggu lebih diluar ruangan, 1 bulan lebih didalam kulkas.

Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa. Jika Anda masih ragu, resep ini mungkin bisa memandu Anda! Jakarta – Sambal favorit selalu sukses bangkitkan selera makan. Untuk itu, tidak ada salahnya menyetok sambal selama Ramadan. Terlebih lagi sambalnya masih banyak pula, dengan sangat terpaksa kita harus membuat lagi, dan pasti kita harus membeli lagi bahan-bahan untuk membuat sambal tersebut. Mudahkan Bucan resep Sambel Bajak diet, awet nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top