Resep Sambel Bajak diet, awet

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Sambel Bajak diet, awet yang enak. Sambel Bajak diet, awet bawang merah • cabe besar • tomat • cabe kecil • Terasi secukupnya (sy pakai terasi rumahan lebih enak) • Garam • Gula Fitri Haryani Sambal Bajak – Multi Chili Relish. Sambal bajak (or badjak) is an Indonesian chili sauce (sambal) from the province of Banten, which is the westernmost province of the Java island. When you order fried chicken in an Indonesian restaurant, such as ayam ungkep or ayam goreng kremes, they are almost always served with a side of sambal bajak.

Sambel Bajak diet, awet Takarannya, dua kali lipat dari jumlah garam. Terakhir, ketika kamu mengambil sambal dari wadah penyimpanan, pastikan menggunakan alat yang bersih. Kalau tidak begitu, akan ada bakteri atau kotoran yang bisa mengakibatkan sambal tidak tahan lama. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Sambel Bajak diet, awet menggunakan 7 bahan dan 7 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Sambel Bajak diet, awet

  1. bawang merah.
  2. cabe besar.
  3. tomat.
  4. cabe kecil.
  5. Terasi secukupnya (sy pakai terasi rumahan lebih enak).
  6. Garam.
  7. Gula.

Sambal bajak is best used with chicken, fish or any kind of meat. It is best basically with fried foods. This can also be fried to remove the foul smell of the Shrimp paste that is an essential ingredient of Sambal bajak. Sambal Bajak can be used to spice up your cooking.

Cara membuat Sambel Bajak diet, awet

  1. Bersihkan semua bahan kecuali terasi.
  2. Kukus/ masak bahan sampai semuanya layu.
  3. Tusuk terasi menggunakan lidi, lalu bakar.
  4. Ulek bahan yg sudah dimasak menggunakan cobek/cowek, masukan terasi, garam dan gula.
  5. Setelah halus, panaskan teflon,.
  6. Masukan semua bahan yg sudah dihaluskan tumis sampai kering (jgn menggunakan minyak).
  7. Koreksi rasa, masukan dalam toples bisa bertahan sampai 2 minggu lebih diluar ruangan, 1 bulan lebih didalam kulkas.

Aduh, aku saja ingin menelan ludah saat melihat foto ini, sungguh terlihat sedap. Sambal bajak memang khas di makanan Jawa Timur, bisa disajikan sama rawon, ayam goreng bahkan sayur sop. Yuk belajar buat sambal matang ini, dan jangan lupa simpan di kulkas biar makin awet. Ada juga yang panggil sambal bojak ( jika tambah tomato), sambal jawa atau sambal Nasi Ayam Penyet. Apa-apa pun, sambal resipi perkongsian Cik Pooja ni memang sedap dan membuka selera. Mudahkan Bucan resep Sambel Bajak diet, awet nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top