Cara mudah membuat Rica Rica ayam (diet minyak)

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Rica Rica ayam (diet minyak) yang enak. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.

Cara mudah membuat Rica Rica ayam (diet minyak) Cocok untuk Sase Lovers yang ingin rayakan tahun baru bersama keluarga. Recipe: Yummy Bebek Rica-rica Rumahan Sederhana Diposting oleh Koki. Resep Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Rica Rica ayam (diet minyak) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Rica Rica ayam (diet minyak)

  1. 1 ekor ayam buang kulit dan lemaknya.
  2. 1 genggam kemangi.
  3. Bumbu Halus.
  4. 15 buah bawang merah.
  5. 5 buah bawang putih.
  6. 2 buah cabai besar buang biji.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 2 batang putih serai.
  10. 3 biji utuh kemiri.
  11. 4 buah tomat (2 diblender 2 di iris).
  12. 20 biji cabai rawit.
  13. Gula Garam dan penyedap jamur.
  14. sedikit air untuk ngeblender.

Langsung aja recook gengs 😁 Trus gabung yok di #yanSQUAD Source :. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado – Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Ayam rica-rica biasa disajikan sebagai hidangan utama dengan nasi dan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan mentimun.

Step pembuatan Rica Rica ayam (diet minyak)

  1. Potong ayam kecil2 lebih nikmat kalo rica2 pastikan lemak2 dan kulit dibuang.
  2. Blender semua bumbu halus termasuk serai dan lengkuas sisakan tomat 2 biji untuk diiris.
  3. Tuang ke wajan bumbu halus sambil daduk2 (TIDAK PAKAI MINYAK)tunggu sampai berubah warna agak tua dri pas setelah diblender dan aroma wangi keluar air jga sudah susut sambil aduk bolak balik lalu masukkan tomat iris.
  4. Masukkan ayam potong2 nya aduk2 hingga ayam keluar air/mau dtmbah air juga boleh setelah ayam masak tambahkn Gula Garam cek rasa dan trakir masukkan daun kemangi nya.

Padahal jika memasaknya sudah dengan tepat, rasa ayam rica rica pasti sangat nikmat. Jika ingin membuat ayam rica-rica yang bumbunya enak dan terasa sedap, ini dia resep dan tips yang bisa dilakukan. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep ayam rica-rica yang bisa ditemui dari berbagai sumber, salah satu variannya adalah rica-rica ayam masakan jawa. Mudahkan Bucan resep Rica Rica ayam (diet minyak) nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top