Cara membuat Kue Lumpur Kentang

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Kue Lumpur Kentang yang enak.

Kue Lumpur Kentang BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Kue Lumpur Kentang

  1. 340 gr kentang.
  2. 195 ml santan instan.
  3. 55 ml air.
  4. 125 gr terigu protein sedang.
  5. 2 butir telur uk sedang.
  6. 125 gr gula pasir (saya 100gr).
  7. 50 gr margarin.
  8. 10 gr butter.
  9. 1 sdt vanilla eseence cair.
  10. 2 sdm susu bubuk.
  11. 1 sdt garam.
  12. Topping kismis.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan bahan2 nya dan timbang.
  2. Kupas dan kukus kentang sampai matang. Lelehkan margarin dan butter.
  3. Masukkan air, santan dan kentang ke dlm chopper/blender.
  4. Kocok telur, gula, vanila dan garam sampai berbusa, tambahkan adonan kentang, susu bubuk dan trigu. Tuang margarin dan butter, aduk rafa.
  5. Panaskan pan, lalu kecilkan api, olesi pan dengan margarin, tuang adonan 3/4 cetakan. Tutup dan masak kurang lebih 10 menit.
  6. Kalau atasnya sudah matang, angkat kue dengan sendok. Sajikan…

Mudahkan Bucan resep Kue Lumpur Kentang nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top