Cara membuat Mun tahu cah ayam

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Mun tahu cah ayam yang enak. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Cara membuat Mun tahu cah ayam Resep Kreasi Ayam – Ayam Cah TahuSilahkan di Coba Resep Ayam Cah Tahu. Akan Lebih Enak Jika Menggunakan Air Kaldu Ayam. Bisa di ganti dengan Menggunakan Kaldu. BuCan (Bunda Cantik) bisa membuat Mun tahu cah ayam menggunakan 7 bahan dan 2 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Mun tahu cah ayam

  1. 200 gr daging ayam giling.
  2. 1 bh tahu (saya pakai tahu sutera uk besar, boleh juga pake tahu air).
  3. Kecap manis.
  4. Kecap ikan.
  5. Saus tiram.
  6. 2 siung bawang putih.
  7. 1-2 sdm sagu (beri air sedikit, aduk).

Mun Tahu / Tofu Ayam Cincang. Sepertinya sudah lama sekali tidak posting resep masakan di blog ini, hehe. Saya sekarang sudah jarang masak sejak suami sering sibuk urusan kantor diluar dan jarang makan di rumah. Suka malas masak kalau cuma untuk diri sendiri.

Step pembuatan Mun tahu cah ayam

  1. Cah bawang putih, kemudian masukkan daging ayam, tambahkan lada dan garam, cah sebentar.
  2. Masukkan tahu potong dadu, tambahkan air 2 gelas, tambahkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram sampai warnanya berubah dan cicipi, takaran sesuai selera. Terakhir tambahkan air sagu, aduk sampai mengental..

Mun (燜/焖, yang memiliki arti "direbus") merupakan teknik memasak yang berasal dari masyarakat Hakka. Bahan utamanya adalah tahu sutera yang lembut, atau sejenisnya seperti tahu telur kekuningan, yang direbus menggunakan ayam, daging, atau makanan laut, kemudian ditaburi daun bawang yang sudah dicacah.. Padahal mun tahu ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu ayam yang. Mudahkan Bucan resep Mun tahu cah ayam nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top