Cara membuat Peyek Udang Kriuk dan Renyah

Hai, Bucan alias Ibu Cantik jumpa lagi di resepibucantik.com, kali ini admin mau share cara membuat Peyek Udang Kriuk dan Renyah yang enak.

Cara membuat Peyek Udang Kriuk dan Renyah BuCan (Bunda Cantik) bisa memasak Peyek Udang Kriuk dan Renyah menggunakan 15 bahan dan 5 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Peyek Udang Kriuk dan Renyah

  1. 250 gr udang, buang kepala tinggalin kaki2nya.
  2. 10 sdm tepung beras.
  3. 3 sdm tepung sagu.
  4. 300 ml air.
  5. 3 sdm air endapan kapur sirih.
  6. 1 butir telur.
  7. 1 lembar daun kunyit, buang tulangnya iris2.
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya iris2.
  9. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  11. Bumbu yg dihaluskan.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 3 bh kemiri.
  14. 1 ruas kunyit.
  15. 1 sdt ketumbar (sy pake yg bubuk).

Step pembuatan Peyek Udang Kriuk dan Renyah

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur semua bahan didalam baskom kecuali udang, tes rasa.
  3. Masukkan sebagian udang, sisanya buat sisa adonan.
  4. Panaskan minyak dipenggorengan, Ambil 1 sendok sayur adonan kemudian siram lebar seperti membuat peyek kayang dipinggiran penggorengan, tunggu sampai agak kering, adonan akan lepas sendiri. Goreng memggunakan api kecil sampai kuning kecoklatan dan matang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Enjoy!! 😊.

Mudahkan Bucan resep Peyek Udang Kriuk dan Renyah nya?, jangan lupa untuk terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya. Semoga resep tadi bisa memberikan pilihan buat ibu cantik yang kadang suka bingung mau masak apa.

Leave a Comment

Scroll to Top