Cara membuat Gulai Umbut Kelapa

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Gulai Umbut Kelapa. Pohon kelapa memang pohon yang hebat. Hampir semua bagian dari pohon kelapa bermanfaat. Mulai dari daun, batang, akar sampai buahnya.

Cara membuat Gulai Umbut Kelapa Bagaimana cara memasak gulai umbut kelapa sawit? Umbut kelapa sawit didapatkan dari bonggol/ujung titik tumbuh yang berada di bagian dalam (inti) tanaman. Umbut kelapa biasanya dijadikan sayur dan sering dimasak semasa kenduri-kendara. Bunda bisa memasak Gulai Umbut Kelapa menggunakan 22 bahan dan 6 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Gulai Umbut Kelapa

  1. ayam.
  2. jeruk nipis ukuran kecil, untuk marinasi ayam.
  3. umbut kelapa.
  4. labu kuning.
  5. batang/lonjor kacang panjang.
  6. daun salam.
  7. daun jeruk.
  8. serai, di geprek.
  9. santan instant.
  10. lada bubuk.
  11. air.
  12. garam dan royco ayam.
  13. minyak goreng untuk menumis.
  14. Bumbu Halus:.
  15. bawang merah.
  16. bawang putih.
  17. kemiri.
  18. pala.
  19. lengkuas.
  20. ketumbar.
  21. kunyit.
  22. cabe merah.

This classic Kerabu recipe features the use of umbut kelapa (coconut shoots) as the main ingredient, a traditional dish that is unique to Southeast-Asia. Resep Sayur Umbut Kelapa Sederhana Spesial Asli Enak. Mendengar gulai umbut kelapa spesial lembut dan empuk jadi ingat sewaktu tinggal di Bengkulu dan di dusun Babatan Lintang Empat. Masak Pohon Kelapa Sawit Sambal Lado Hijau Lamak Banaaaaa.

langkah pembuatan Gulai Umbut Kelapa

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan, ayam marinasi dengan air jeruk nipis secukupnya, diamkan 15 menit kemudian bilas kembali.
  2. Iris tipis umbut kelapa, cuci bersih. Kemudian rebus umbut kelapa sampai matang.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.
  4. Kemudian tambahkan ayam, aduk-aduk sampai daging ayam berubah warna menjadi putih.
  5. Kemudian masukkan ayam ke dalam rebusan umbut kelapa, masak kembali sampai ayam matang.
  6. Setelah ayam matang, tambahkan potongan labu, masak sampai labu hampir matang, kemudian masukkan kacang panjang, garam, royco, lada bubuk dan santan kara. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar saja sampai kuah terlihat mendidih kembali sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Matikan kompor. Gulai Umbut Kelapa siap disajikan 😊.

Sambal Tuk Tuk Dan Gulai Daun Ubi Andaliman. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Minyak kelapa sawit (palm oil) adalah salah satu minyak yang paling banyak digunakan masyarakat untuk memasak di dapur. Harganya paling murah dibanding jenis minyak goreng lainnya. Demikian resep Gulai Umbut Kelapa, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top