Cara membuat Ayam Balado

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Ayam Balado. Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari. Cara membuat ayam balado sebenarnya sangat mudah, asal anda memiliki bahan dan resep ayam balado untuk dibuat. Tapi kebanyakan orang hanya asal-asalan dalam membuat sambal balado.

Ayam Balado The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant lemongrass. The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado. Ayam Balado – Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Bunda bisa membuat Ayam Balado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Balado

  1. Ayam muda.
  2. cuka.
  3. garam.
  4. bawang merah.
  5. cabe merah (saya campur dengan cabe keriting).
  6. Minyak untuk menggoreng.
  7. daun jeruk, buang tulang pangkalnya.
  8. jeruk nipis.
  9. garam.
  10. kaldu ayam bubuk.
  11. gula pasir.

Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Sebenarnya ayam balado tidak hanya menggunakan cabai merah, tapi juga menggunakan cabai hijau. Ayam Goreng Balado Asli Padang Resep Masakan Padang Enak. Bisa bikin ayam balado seenak sajian di rumah makan.

langkah pembuatan Ayam Balado

  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih masukkan cuka dan garam. Diamkan 30 menit. Bilas. Goreng sampai kecoklatan.
  2. Sambil menggoreng ayam, kupas bawang merah, buang tangkai cabe merah cuci lalu tiriskan. Tumbuk kasar bawang merah, menyusul cabe merah (dipisah).
  3. Keluarkan sebagian minyak bekas menggoreng ayam, panaskan kembali lalu goreng bawang merah sampai harum masukkan cabe merah dan daun jeruk aduk aduk sampai matang. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
  4. Masukkan ayam, tambahkan air perasaan jeruk nipis aduk sampai rata. Tes rasa.

Dijamin, bumbu rahasia ini bikin rasa sambalnya jadi enak banget. Bikin jadi ayam balado ala warteg. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho. Demikian resep Ayam Balado, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top