Resep Ikan Bakar Bumbu Padang

Hi Ibu Cantik dimana Saja Berada, Jumpa lagi di resepibucantik.com | Ikan Bakar Bumbu Padang. Udah pada masak blom, untuk menu makan siang, semoga pada udah ya, kalau Ikan bakar padang feat sambal asam. ikan laut (saya pakai mata besar), serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, kelopak asam kandis, Santan. Ikan bakar pedas manis bumbu meresap anti gosong hitam hitam. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam.

Resep Ikan Bakar Bumbu Padang BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Bunda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Padang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Padang

  1. ikan tongkol ukuran besar.
  2. Bumbu halus.
  3. Bawang merah.
  4. Bawang putih.
  5. Cabe merah.
  6. Cabe rawit(skip).
  7. kunyit giling.
  8. jahe giling.
  9. lengkuas giling.
  10. Santan kental dari 1/2 kelapa.
  11. Daun salam 2 lembar (skip).
  12. Daun jeruk 2 lembar (skip).
  13. Lengkuas geprek (skip).
  14. Garam.
  15. Kaldu bubuk.

Bumbu ikan bakar – setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary. Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan.

cara pembuatan Ikan Bakar Bumbu Padang

  1. Siapkan santan. siapkan juga bumbu halus, blender hingga halus. cuci bersih ikan, kerat2 kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Kemudian cuci ikan hingga bersih..
  2. Panaskan minyak hingga panas, kemudian bumbu halus dan daun daunan. Jika bumbu sudah harum, masukkan santan kental. Masukkan juga garam dan kaldu bubuk, cek rasa..
  3. Masak hingga bumbu mengental. Balik ikan sekali saja agar tidak hancur..
  4. Panaskan teflon. Bakar hingga matang dan kehitaman. Sajikan bersama daun ubi rebus, cabe ijo, kuah gulai dan sambalado..

Setelah bumbu kering, angkat dan sajikan diatas ikan bakar yang sudah dibuat tadi. Hidangkan ikan bakar ini bersama dengan nasi hangat yang lezat. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa pedagang jual. Demikian resep Ikan Bakar Bumbu Padang, jangan lupa terus selalu cek resepibucantik.com untuk resep lainnya.

Leave a Comment

Scroll to Top