Tips BuCan: Goreng lele kres kres awet seharian

Tips agar lele awet kres kres seharian

Ibu Cantik pasti sering dong masak lele buat keluarga, nah lele biasanya paling enak kalo digoreng sampai kering. Berikut tips agar ele bisa seharian awet kres kres.

  1. Bersihkan lele smp benar2 bersih bebas jeroan dan insang, taruh dalam wadah beri air dan garam. Tutup rendam semalaman. Taruh chiller (kulkas bawah)
  2. Besoknya goreng lele dg api sedang dan minyak deep frying. Setelah dicelupkan ke minyak panas langsung ttup wajannya, buka lg saat dirasa sudah matang langsung angkat.
  3. Dijamin lelemu renyah seharian. No worries krn bekas minyaknya jg msh bersih dan hasil lelenya juga tidak amis.

Leave a Comment

Scroll to Top